Prijedlozi za odabir sladoleda

U prethodnim provjerama na licu mjesta bilo je nekoliko problema s nekvalificiranim proizvodima, uključujući mikrobne pokazatelje koji su premašivali standard, fizički i kemijski pokazatelji nekih proizvoda (kao što su sadržaj masti, brzina ekspanzije itd.) koji nisu udovoljavali standardnim zahtjevima, sadržaj olova koji je premašivao standard , i aditivi koji premašuju standard. Prijedlog za kupnju:

7 savjeta koji će vas naučiti kako odabrati sladoled:

1. Sirovine i postupci izrade sladoleda ponekad se jako razlikuju, a potrošači bi prilikom kupnje trebali prvo provjeriti je li na pakiranju označen proizvođač.

2. Je li sladoled pohranjen netaknut u zamrzivaču ispod -18 stupnjeva.

3. Je li vanjska ambalaža netaknuta, postoji li infiltracija ili oštećenje, inače može uzrokovati sekundarno onečišćenje poput mikroorganizama.

4. Da li je rok valjanosti proizvoda unutar očekivanog datuma konzumacije itd.

5. Nemojte biti pohlepni za "bojom" pri odabiru hladnih napitaka! Što je boja šarenog sladoleda živahnija, to sadrži više pigmenata. Pri odabiru se savjetuje kloniti ga se što je više moguće.

6. Na kraju je potrebno provjeriti je li se oblik proizvoda promijenio. Ako se promijenio, to može biti zbog toga što se proizvod otopio i zatim ponovno zamrznuo tijekom transporta ili skladištenja zbog visoke temperature. To također može izazvati rast mikroba i premašiti standard, a okus će se također pogoršati.

7. Preporuča se da potrošači pri kupnji prvo izaberu proizvode poznatih i velikih poduzeća jer je njihova kvaliteta zajamčena.